Сертификация ПАУ — это процесс тестирования и сертификации продуктов на наличие полициклических ароматических углеводородов (ПАУ).
Полициклические ароматические углеводороды (ПАУ) представляют собой класс органических соединений, которые содержат два или более бензольных кольца и широко встречаются в таких продуктах, как нефть, уголь, асфальт, краски, пластмассы и табак. Эти вещества токсичны и могут быть опасны для здоровья человека при длительном воздействии. Поэтому для конкретных продуктов, таких как потребительские товары, упаковочные материалы для пищевых продуктов и т. д., национальные и международные организации устанавливают ограничения на содержание ПАУ, чтобы обеспечить безопасность продукции. Сертификация ПАУ обычно проводится профессиональными испытательными институтами и включает в себя тестирование и оценку образцов. Процесс тестирования может включать такие методы, как высокоэффективная жидкостная хроматография-масс-спектрометрия (ВЭЖХ-МС/МС). Если продукт соответствует соответствующим стандартам и требованиям, испытательная организация выдаст сертификат ПАУ, подтверждающий, что продукт соответствует ограничениям на содержание ПАУ.
